パン・スイーツ

こんばんは、Makiです♪  仕事で、奈良県に行ってきました。　奈良なんて久しぶり… そう思いながら奈良にある得意先を回り終え近鉄奈良駅に向かう途中に、ひときわ目立つかわいいのれん！近鉄奈良駅から徒歩1分で行けるオシャレなカフェをご紹介したいと思います。自家焙煎スペシャリティコーヒー専門店【ROKUMEI COFFEE（ロクメイコーヒー）】奈良店ロクメイコーヒー・奈良店は、近鉄奈良駅4番出口から出て、小西さくら商店街に入るとすぐ見えてきます。鹿の絵が描かれたのれんが目印なのですぐに見つけられますよ。ロクメイコーヒーは1974年に奈良で始まり、なんと47年という老舗のコーヒー専門店。バリスタが一杯ずつドリップして提...

こんばんは、Makiです♪先日、知り合いからさくらんぼが贈られてきました。そのさくらんぼがとてもツヤツヤして、甘くておいしかったです。頂いたさくらんぼは、山形県、東根市（ひがしねし）のものでした。山形県がさくらんぼで有名なのは知っていましたが、なぜ、山形県でさくらんぼ栽培が盛んなのでしょうか。山形県にさくらんぼが入ってきたのは、明治の初めごろでヨーロッパやアメリカから導入されたそうです。日本全国に苗木が配布されたようですが、山形県がさくらんぼ栽培が盛んになったのは気候がひとつ理由になっているようです。山形県の気候は、夏は暑くて梅雨でも雨が少なく風もあまり強くないとのことです。それがさくらんぼが育っていくのに最適な気候ということになる...

こんばんは、Makiです♪聞いてください～！やっとやっと、大阪・玉造にあるフォカッチャ専門店「パンヤ」にいってきました！テイクアウトして食べたのですが、をめちゃくちゃ美味しかったです♪でも、ふと思ったのが、「わたしはなぜ、こんなにパンヤに行きたかったのだろう？」わたしは、パンが大好きなので、お店やパンの紹介をしたいところですが、今日は、なぜわたしがパンヤにいきたくなったのか！？その理由に迫りたいと思います♪パンヤにどうしても行きたい理由は３つわたしがどうしてもパンヤ行きたくなった理由を３つ書いていきますね！①Instagram（インスタグラム）で一目惚れ！いろいろな情報は、SNSから得ることも多くなってきましたね。インスタで見つけた...

こんばんは、Makiです。「○○の秋」といえば、何を思い浮かべますか？わたしが思いつくのは、やっぱり「食欲の秋」です（笑）秋といえばいろいろな食材が楽しめるかと思いますが、とくに食べたくなるのが「栗」です♪「栗」は大好物で、この時期になるとコンビニで栗がつかわれた商品をチェックしてしまいます。今日も会社近くにあるセブンイレブンに行ってきました…！そして見つけちゃいました、栗のスイーツ！すぐさま商品を手に取りレジに向かいました！会社に戻って食べると、とんでもなくおいしく、秋の味覚を先取りした気分になっちゃいました！そんなセブンイレブンから発売の「イタリア栗の焼き栗モンブラン」が絶品でしたので紹介したいと思います！セブンイレブン【イタリ...

こんにちは、Makiです♪昨日友だちから「パンの耳と切れ端」をいただきました。でも、パンの耳と切れ端をもらったものの、どうしたらいいのか？思いついたのは、調理することでした。そしてパンの耳と言えば「ラスク」がでてきました。ただ、「ラスク」は買って食べることはあってもつくったことがないのが本音。つくれるのか？難しいくないのか？（わたしが料理下手なので笑）でも！意外と簡単につくれるということがわかりました！料理が苦手なひとでも大丈夫簡単に出来るラスクを実際につくってみました☆誰でも簡単にできるパンラスクのレシピ誰でも簡単にできるパンラスクのつくり方はこちらです。◆材料パンの耳または、切れ端バター（マーガリン）お砂糖（まぶす）◆つくり方１...

おはようございます、Makiです♪将来カフェをやりたくて、カフェ探しや素敵なお店を見つけにいくことが楽しくなっています。今日も仕事の合間でとってもかわいいサンドイッチのお店を見つけました！朝から行列をなして、お昼14時ごろには完売！？超人気店の「BUNKAYA（ぶんかや)」さんをご紹介します！大阪阿部野でひそかに人気！サンドイッチのテイクアウト専門店「BUNKAYA（ぶんかや)」とは！？サンドイッチのテイクアウト専門店って珍しいと思いませんか？こちらのBUNKAYAは、阪堺電車の松虫（まつむし)駅からすぐ近くにある小さなお店です。聞くところによると、お仕事をリタイアされたあとに60代と思われるご夫婦が2018年5月に始められたたそう...