おはようございます、Makiです♪
将来カフェをやりたくて、カフェ探しや素敵なお店を見つけにいくことが楽しくなっています。
今日も仕事の合間でとってもかわいいサンドイッチのお店を見つけました！
朝から行列をなして、お昼14時ごろには完売！？
超人気店の「BUNKAYA（ぶんかや)」さんをご紹介します！
大阪阿部野でひそかに人気！
サンドイッチのテイクアウト専門店「BUNKAYA（ぶんかや)」とは！？
サンドイッチのテイクアウト専門店って珍しいと思いませんか？
こちらのBUNKAYAは、阪堺電車の松虫（まつむし)駅からすぐ近くにある小さなお店です。
聞くところによると、お仕事をリタイアされたあとに60代と思われるご夫婦が2018年5月に始められたたそうです。
そこだけでも、すごいと思いませんか！？
営業時間はだいたい9:00〜14:00ごろまでとのことです。
但し、数に限りがあるので14:00までに売り切れることもあるようです！
わたしが平日11:00ごろに行くと、6組ほど並んでいました！
別の日12:00ごろに行くと、品切れの商品があり頼めるサンドイッチも少なくなってました。
なので、9:00〜11:00に買いに行くことをおすすめしますよ！
BUNKAYAのおすすめポイント3つ
そんな大人気のBUNKAYAのおすすめポイントを3つ教えちゃいます！
1.インスタ映えしちゃいます！
インスタ映えするお店は、行列ができちゃう世の中になっていますが、BUNKAYAもインスタ映えは間違いなしです！
サンドイッチもハーフカットでラッピングされていてサンドされている具材が見えるのですが、そこがまたカメラにおさめたくなるポイントです！
ボリューミーでおいしさが前面に出ているサンドイッチばかりです！
ペーパーで包まれているのが、これまたオシャレなんです♡
そして、お店もオシャレ。
木を基調とした店頭、緑とクリーム色の配色がオシャレでついつい立ち止まってしまいます！
ご夫婦店主さんのスタイルもとってもキュートなのでチェックしてみてください♪
2.サンドイッチのバリエーションが豊富！
普通のサンドイッチでは、たまご・ハムチーズなどがありますが、BUNKAYAでは、20種類以上のサンドイッチがあります。
BLT(ベーコン・レタス・トマト)、ハムカツなど定番に加えて、イカフライ、ひじきときのこやニンジンとくるみなどユニークメニューもたくさんあります！
意外な組み合わせばかりですが、リピーターがいてすぐに完売することも多いみたいです。
そして、スイーツサンドイッチもあります！
メープルカスタード、あんバターやクリームチーズ。
どれも美味しそうですよ。
わたしが買ったサンドイッチは「ひじきときのこと、BLTE(ベーコン、レタス、トマト、エッグ)です。
ひじきときのこのサンドイッチは、ガーリックソテーされてて洋風味。
普通のひじき煮物なのか？と勘違いしてたので食べてみて驚きました！
ひじき、きのことガーリックの相性はバツグンで食べ応えも◎
ひとつでお腹いっぱいになりました！
3.手作りメニューがサンドイッチ以外にもあります！
出典:https://bunkaya-sandwiches.business.site/#posts
なんと、サンドイッチ意外にも手作りメニューがありました！
・ヨーグルト
・グラノーラ
・カレー
・イチジクジャム、ブルーベリーソース
・クッキー etc...
どれも、店主のお手製メニューなんです！
わたしがお店に行った時はほとんど売り切れておりましたが、ランチ時は近くのOLさんがヨーグルトを買いにきていました！
ヨーグルトも結構ボリュームがありますが、朝ごはんやおやつにも最適かと思います。
またヨーグルトソースには季節の果物などで作っているそうなのでその季節ごとの味をお楽しみいただけるようになってます☆
今度行く時は、ヨーグルトも買ってみたいと思います♪
最後に
いかがでしたでしょうか。
今日はサンドイッチテイクアウト専門店の「BUNKAYA」をご紹介しました。
すべて手作りで、愛情たっぷりのサンドイッチがお店に並んでいるので美味しくいただける気がします♪
将来カフェをやりたいわたしがいいなと思ったのは、やっぱり手作りという点です。
手間ひまかかりますが、美味しいものをお客様に提供することって素晴らしいことだなと感じました♪
「BUNKAYA」のように、たくさんの人に喜んでもらえるお店を目指して頑張りたいと思います。
ぜひ、手作りで美味しい「BUNKAYA」へ足を運んで人気の秘密を確かめてみてください♪
Make you happy.
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